云阳：打好“组合拳” 助力全链食品农产品产业高质量发展-casino plus

　　云阳县普安乡马安社区柑橘出口示范基地。云阳县市场监管局供图

　　从一株菊花种苗，到一杯健康饮品，衍生出集产、供、销、研、学、旅于一体的全链式现代农业产业，其产品占全国有机菊花市场份额30%以上；从一个“红橙”品牌，到引领一群特色水果发展，规模化种植主体达893个、面积43万亩、产值45亿元……如今，在云阳县，从田间到舌尖，从产品到品牌，食品农产品产业集群全链式崛起，成为打造山地农业优品区的“助推器”。

　　云阳是农业大县，食品农产品产业是支柱产业。近年来，云阳围绕农业供给侧结构性改革，依托山地“土特”资源优势，打好“服务、标准、品牌”质量支撑三大组合拳，因地制宜发展新质生产力，从种植、加工、销售等各环节入手，在农业生产经营组织化、标准化、品牌化上着力，摆脱传统增长模式，食品农产品产业全链式发展驶入快车道，经济社会发展焕发澎湃新动能，跑出质效提升“加速度”。

　　云阳县柑橘加工商品化分拣生产线。云阳县市场监管局供图

　　优服务

　　助力市场主体“聚链成塔”

　　“菌菇种植在哪，服务保障就跟在哪，让我们发展产业信心满满。”近日，鱼泉镇一位返乡创业发展食用菌的企业负责人对“质量驿站”的网格员“一对一”服务非常满意：“办证不见面，领证不跑腿，还有专家对菌菇种销现场把脉……”

　　为打通食品农产品产业生产、加工、销售遇到的“老大难”，云阳在全市率先建立“知识产权运营中心”，并在工业园区建立“质量驿站”，全力打造“一帮到底”服务品牌。

　　“质量驿站”是企业的“娘家人”，通过“事前问需求 事中解难题 事后访成效”三步工作法，为食品农产品产业市场主体量身定制全流程、全要素、全周期网格化护航、保姆式帮办等服务，在窗口、企业、市场之间架起一座“连心桥”，帮助企业解决了产品认证、质量检测、标准制定等一揽子“烦心事”。

　　“知识产权运营中心”在现代农业作用发挥上，云阳聚焦产业集群发展，采取“政府 高校 企业”知识产权转化运行模式，帮助企业延长上下游产业链，聚链成塔，长大长高，顶天立地。

　　打造“一帮到底”服务品牌，云阳实现指导把脉“进家门”、生产许可审批“不见面”、企业申报到领证“当日发”，办理时度效提高了好几倍。截至目前，该县食品及农产品加工市场主体达1400多户，其中企业790余户，占比达56.4%，成为繁荣食品经济、建设质量强县生力军，食品农产品产业耦合成链态势愈发明显。

　　“天生云阳”区域公用品牌旗下的“土特”农casino plus的产品展示。云阳县市场监管局供图

　　做标准

　　助力农业产品“嵌链成珠”

　　盛夏八月，巴阳“杠子面”火了！来自“一带一路”10多个国家的媒体朋友一起走进巴阳“五指印江”田园综合体，解码云阳山地农业优品区探索“新密码”。大家在体验了“中国面食之乡”的神韵风采，品尝了“云阳鲜面”舌尖上的味道后，不由自主竖起大拇指啧啧称赞——“中国面，看云阳！”“万里长江三峡美，天生云阳鲜面香！”

　　生产端产品散而乱、小而弱，质量安全追溯难；供应端信息碎片化，成为孤岛；销售端自相残杀，成本水涨船高……一度，“云阳面”从一粒麦子到一碗小面，各自为政，断链缺链，产品缺乏“身份证”，产业发展“原地转圈”。

　　“立足资源优势，把标准嵌入链条，产业链和价值链一起拉，小面条变身大产业。”近年来，云阳狠抓标准支撑，按照“政府搭台、市场唱戏”思路，成立面业协会，抢先注册“云阳面工”特色劳务品牌，出炉“云阳鲜面”团体标准和“云阳面工”地方标准，推动面业高质量发展。如今，“云阳面工”成为全国“我最关注的劳务品牌”，20余万从业人员遍布全国，开办面坊6万多家，年产值上1000亿元，“云阳鲜面”占据全国70%的市场份额，“中国面食之乡”全链式纵深推进，越叫越响。

　　面业成为富民特色大产业，是云阳做优食品农产品产业全产业链的一个缩影。近年来，在标准化方面，云阳除了健全组织架构、制定联席制度、强化政策支持、注重人才培养等“常规动作”外，还在严格质量追溯管理、强化标准制定应用等下足“绣花功夫”。按照“源头可追溯、信息可查询、责任可认定”规则，把全县已开展农业品牌认证企业全部纳入农产品质量安全追溯管理平台，企业生产、加工、销售各环节各要素动态信息实时监控全覆盖。同时，还运用数字化监管市场主体标准化生产，全县42个乡镇街道实现农产品质量安全网格监管员全覆盖。

　　树品牌

　　助力特色产业“强链成群”

　　眼下时节，走进盘龙街道活龙社区柑橘产业示范基地，小气候监测站、太阳能诱虫灯、水肥一体化设备设施一应俱全，漫山遍野的柑橘长势正好，阵阵橘香扑面而来，青中泛黄的果实压得枝条笑弯了腰。

　　近年来，受益于“天生云阳”区域公用品牌影响力，旗下“云阳红橙”子品牌带动全县柑橘产业发展风生水起。“村子里共有800多户人家，家家户户都种柑橘，户均年增收近万元，总产值近1000万元。”就活龙社区而言，柑橘产业如今已成为当地村民名副其实的增收致富“金果果”。

　　鸡鸣贡米、栖霞菜籽油、连年发蔬菜面、蔈草牛肉干、渝峰乌天麻、龙缸云雾茶、王大汉桃片糕、泥溪青杠黑木耳……近年来，云阳围绕标准体系、质量安全、地方特色、市场规模四大要素，打造全国首个通过工商注册，覆盖全产业、全品种、全门类“天生云阳”农产品区域公用品牌，通过“母子”结合模式开拓市场，推动食品农产品主导产业集群式发展，提升农业产业附加值，辐射带动全县农业产业发展。

　　目前，“天生云阳”品牌估值超过50亿元，位列“2023年中国区域农业形象品牌影响力指数”80位，地市级第34位；注册商标397个、绿色食品44个、有机产品14个、地理标志农产品3个、全国名优特新农产品5个、市级名牌农产品16个。其中，“云阳红橙”已注册为国家地理标志证明商标，获“中国气候好产品”称号；“三峡阳菊”入选中国农业品牌目录，云阳陈皮、天麻、艾叶获得2023年重庆市道地优势药材品种称号。

　　品牌化促进了云阳“3 4 x”现代山地特色高效农业体系迭代升级，同时也推动了该县食品农产品产业强链成群，形成了以柑橘为主的水果，以菊花、天麻为主的中药材，以花椒为主的调味品，以生猪、牛羊为主的生态养殖，以面条、大米、高粱等绿色有机为主的优质粮油等“五大特色农业产业集群”。2023年，云阳食品及农产品加工企业总量超400家，产业链综合产值达180亿元。其中，云阳柑橘种植面积达30余万亩、产量达35多万吨，综合产值超35亿元，远销迪拜等中东市场和新加坡、马来西亚等“一带一路”国家和地区；中药材产值达11.7亿元，特色产业发展量质齐升。

　　“加强质量支撑，共建质量强国。”接下来，云阳仍将以“山地农业优品区”打造为总目标，以提高绿色食品农产品产业供给侧为主攻方向，以改革创新为根本动力，用好全产业链资源配置，抓实重大项目，推动质量兴农数字化、绿色化、融合化，奋力谱写好中国式现代化的云阳新篇章。